MOST 31 % minden könyvünkre!
Infóvonal: 06 20 288-5418 | E-mail: konyv@pillangokiado.hu
: The Mangalica Pig

The Mangalica Pig

4 000 Ft   3 800 Ft
Megtakarítás: 5%
db
The prisine Hungarian Mangalica line with its native predecessors, the Bakonyi and Szalontai swine-breed were the only source of fat and protein for several hundred years for the Hungarians. During the 150 years long Turkish occupation, the lives of the Hungarians hiding out in marshes and on the lowland plains depended on these sturdy, tough animals who fed themselves on roots, grasshoppers and acorns. The Turks made no demands or claims on the swine for religious reasons as they did not eat pork. The Mangalica is the heir of these traditions. Its meat is very tasty and its cholesterol level and fatty sebacic acid components are much healthier than the widespread, popular swine types of ther countries. This book is a suppletory work with original Mangalica recipes, and it also gives some insight to the readers into the proffesions, and folk customs of those people who are connected with keeping, raising, and breeding these animals.
ISBN: 9799632104804
A kötetből jelenleg 1 példány kapható!

Formátum: 210x297 mm
Oldal: 112
Műfaj: néprajzi szakácskönyv
Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
Van véleménye a könyvről? Lépjen be vagy regisztráljon és ossza meg véleményét másokkal is!
Jelenleg nincs vélemény!
Kapcsolódó kiadványaink
Mihály Benkő: Nomadic Life in Central Asia
Nomadic Life in Central Asia
3 800 Ft
2 622 Ft
Megtakarítás: 31%
József János Szabó: The Árpád-line
The Árpád-line
2 850 Ft
1 967 Ft
Megtakarítás: 31%
Mihály Kútvölgyi: Poultry
Poultry
3 800 Ft
2 622 Ft
Megtakarítás: 31%
Kútvölgyi Mihály - Nyers Csaba: Cooking with grains
Cooking with grains
3 800 Ft
2 622 Ft
Megtakarítás: 31%
Mihály Kútvölgyi: It hath been my first house...
It hath been my first house...
3 800 Ft
2 622 Ft
Megtakarítás: 31%
Mihály Kútvölgyi: Fish Food
Fish Food
3 800 Ft
2 622 Ft
Megtakarítás: 31%
: Mangalica
Mangalica
4 000 Ft
3 800 Ft
Megtakarítás: 5%
Uros Petrovic: Tördafejed-mesék
Tördafejed-mesék
1 500 Ft
1 035 Ft
Megtakarítás: 31%
További kiemelt ajánlataink
Bejelentkezés
E-mail címe:
Jelszava:
Miért éri meg regisztrálni?
Elsők között értesülhet legújabb kiadványainkról.
Feliratkozhat hírlevelünkre, így értesülhet akcióinkról.
Létrehozhatja saját könyv- listáját, melyeket aztán meg is vásárolhat online.
Partnereink
Információk:   ÁSZF |  A rendelés menetes |  GYIK |  Boltok |  Kapcsolat |  Adatvédelem
Közösségi oldalaink:   Facebook |  Twitter |  YouTube
© 2018 Pillangó Kiadó |  style & development: juizzmedia