MOST 31 % minden könyvünkre!
Infóvonal: 06 20 288-5418 | E-mail: konyv@pillangokiado.hu
Mihály Kútvölgyi: Fischgerichte

Fischgerichte

Mihály Kútvölgyi

3 800 Ft   2 622 Ft
Megtakarítás: 31%
db
Die ethnologische Forschung definierte den Fischfang schon im 19. Jahrhundert als den ältesten Beruf. Die Fischereimöglichkeiten haben sich wegen der Flussregelungen und der großen Hochwasserschutzarbeieten in den 1800-er Jahren im Karpatenbecken deutlich verändert. Hierdurch verlor das Fischkonsum in der Lebensmittelversorgung ständig an Bedeutung. Von den Fischern wird dieses uralte Wissen jedoch bis heute überliefert. Das Buch schildert in seiner kulturhistorischen Einführung die alten Techniken sowie  Geräte der Fischer, also Traditionen und auch die Erneuerung der alten Fischfangmethoden in ungarischen Gewässern. Dann werden den Lesern die Rezepte der uralten, traditionellen Köstlichkeiten von verschiedenen  Fischsorten  aus allen Regionen Ungarns  angeboten.  Wie reich damals Ungarns Gewässer an Fischsorten waren, so bunt sind unsere Rezepte im Buch. Die Leser können anhand dieses Kochbuches  ein  Welsfilet mit Dillsoße, Aalgulasch mit Pilzen und Rahm- Dill- Ziegenkäse- Nockerln oder eine echte Bajaer Fischsuppe nach den Traditionen des 19. Jahrhunderts und darüber hinaus noch 60 weitere ungarische Speztialitäten zuberieten. Sie erfahren davon auch, wie Fisch und Wein miteinander auskommen können.
ISBN: 9789639614246
 2006
 198x286x12
Terjedelem: 112 oldal
 német
 cérnafűzött keménytáblás

Van véleménye a könyvről? Lépjen be vagy regisztráljon és ossza meg véleményét másokkal is!
Jelenleg nincs vélemény!
Kapcsolódó kiadványaink
Szoó Judit: Kilófaló finomságok
Kilófaló finomságok
2 980 Ft
1 937 Ft
Megtakarítás: 35%
Kútvölgyi Mihály: Bioételek gabonából
Bioételek gabonából
4 990 Ft
3 443 Ft
Megtakarítás: 31%
Fábián-Rigó Attila és Fábián-Rigó Zsuzsánna: Jászkonyha
Jászkonyha
4 900 Ft
4 655 Ft
Megtakarítás: 5%
Szoó Judit: Kilófaló népi ételek
Kilófaló népi ételek
3 450 Ft
2 243 Ft
Megtakarítás: 35%
Szoó Judit: Kilófaló meseszakácskönyv
Kilófaló meseszakácskönyv
1 990 Ft
1 194 Ft
Megtakarítás: 40%
Mihály Kútvölgyi: Fischgerichte
Fischgerichte
3 800 Ft
2 622 Ft
Megtakarítás: 31%
Uros Petrovic: A rejtelmes Ginkó utca
A rejtelmes Ginkó utca
1 500 Ft
1 035 Ft
Megtakarítás: 31%
Burány Béla: Mé piros a gólya csőre?
Mé piros a gólya csőre?
7 700 Ft
5 159 Ft
Megtakarítás: 33%
További kiemelt ajánlataink
Kosár
Balázsi Lili Fanni: Madártej
Madártej
1 db x 2 811 Ft
2 811 Ft
Csukás István: Süsü, a sárkány
Süsü, a sárkány
1 db x 3 101 Ft
3 101 Ft
Kedves Gyula - Ratzky Rita: Csataterek Petőfije
Csataterek Petőfije
1 db x 2 415 Ft
2 415 Ft
Celler Tibor: Távoli királyságok
Távoli királyságok
1 db x 2 753 Ft
2 753 Ft
Móra Ferenc: A hatrongyosi kakasok
A hatrongyosi kakasok
1 db x 2 631 Ft
2 631 Ft
Kútvölgyi Mihály: Gabonakonyha
Gabonakonyha
1 db x 2 760 Ft
2 760 Ft
: Mangalica
Mangalica
1 db x 3 800 Ft
3 800 Ft
Szoó Judit: Kilófaló lakomák
Kilófaló lakomák
1 db x 2 243 Ft
2 243 Ft
Berg Judit: Rumini
Rumini
1 db x 2 811 Ft
2 811 Ft
Végső István: GULÁG 1945
GULÁG 1945
1 db x 940 Ft
940 Ft
Berg Judit: Rumini a Fényvizeken
Rumini a Fényvizeken
1 db x 3 281 Ft
3 281 Ft
: Kecske ételek
Kecske ételek
1 db x 2 470 Ft
2 470 Ft
Berg Judit: Rumini kapitány
Rumini kapitány
1 db x 3 281 Ft
3 281 Ft
Mihály Kútvölgyi: Fischgerichte
Fischgerichte
1 db x 2 622 Ft
2 622 Ft
Uros Petrovic: Az ötödik pillangó
Az ötödik pillangó
1 db x 1 615 Ft
1 615 Ft
Fábián-Rigó Attila és Fábián-Rigó Zsuzsánna: Jászkonyha
Jászkonyha
1 db x 4 655 Ft
4 655 Ft
Kútvölgyi Mihály: Kenyér és bor
Kenyér és bor
1 db x 3 443 Ft
3 443 Ft
Czanik Balázs: Capoeira Aerobik 5.
Capoeira Aerobik 5.
1 db x 1 891 Ft
1 891 Ft
Uros Petrovic: Tördafejed-mesék
Tördafejed-mesék
1 db x 1 035 Ft
1 035 Ft
Összesen: 100 440 Ft
Bejelentkezés
E-mail címe:
Jelszava:
Miért éri meg regisztrálni?
Elsők között értesülhet legújabb kiadványainkról.
Feliratkozhat hírlevelünkre, így értesülhet akcióinkról.
Létrehozhatja saját könyv- listáját, melyeket aztán meg is vásárolhat online.
Partnereink
Információk:   ÁSZF |  A rendelés menetes |  GYIK |  Boltok |  Kapcsolat |  Adatvédelem
Közösségi oldalaink:   Facebook |  Twitter |  YouTube
© 2017 Pillangó Kiadó |  style & development: juizzmedia